O Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Araçatuba está com inscrições abertas para o curso gratuito de Panificação, oferecido pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, por meio do Programa Cozinhalimento. São 20 vagas disponíveis.
Podem participar pessoas a partir de 16 anos, preferencialmente em situação de vulnerabilidade social. As inscrições devem ser feitas até o dia 29 de abril no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) mais próximo ou no próprio Fundo Social. É necessário um documento de identidade com foto.
RECEITAS
Com aulas teóricas e práticas, o curso será realizado nos dias 5 e 6 de maio, das 8h às 17h, na cozinha do programa Cozinhalimento, instalada no Polo Educacional do Fundo Social, que fica na Rua Abramo Gon, 190, no Bairro Nossa Senhora Aparecida.
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No primeiro dia, os alunos irão aprender sobre pão australiano, pão de forma caseiro, rosca estrela, pão recheado (peito de peru e queijo branco), pão de maçã, pão integral, pão sem glúten, pão rústico, focaccia, patê de alho-poró, patê de frango, entre outros.
Pão de ricota e espinafre, crossaint de queijo e presunto, pão de hambúrguer, sonho recheado de doce de leite, pão de mandioca, pão três queijos, pão de alho, pão de cenoura com chocolate e pão de Romeu e Julieta estão entre as receitas que serão ensinadas.
SERVIÇO
Curso de Panificação – Programa Cozinhalimento
Gratuito
Inscrições: até 29 de abril
Aulas: 5 e 6 de maio, das 8h às 17h
Local: Fundo Social de Solidariedade de Araçatuba
Endereço: Rua Abramo Gon, 190, Bairro Nossa Senhora Aparecida
