A 14ª edição do Festival Comida de Boteco de Araçatuba terminou neste sábado (10), com a realização da Saideira na Praça Hugo Lippi Júnior, conhecida como Praça Olímpica. A programação reuniu gastronomia, apresentações musicais gratuitas e empreendedores locais.
Promovido pela Secretaria Municipal de Turismo, o evento contou com 12 bares e restaurantes, dos 16 que participaram da fase gastronômica, realizada entre os dias 11 e 25 de setembro. Na etapa de encerramento, os estabelecimentos montaram tendas na praça e comercializaram os pratos preparados especialmente para o festival. <escape>[1]</escape>
Pratos variados marcaram a programação
O cardápio reuniu diferentes opções de petiscos e porções. Entre os destaques estavam linguiça de pernil, pizza de choripan, hambúrguer de Angus, coxinha de cupim, jiló com cupim, bolinho de cabotiá com carne-seca e cream cheese, batata frita com costela, bolinho de costela e porção de tilápia.
Participaram da Saideira o Cantinho do Pereira, Quintal do Marchetti, Cervejaria Voth Bier, Belisco Bistrô, Bar Brasil Bistrô, Ronaldo Salgados, Ki-Espeto, Bar do Jorge, Parada do Barão, Distrito 551 Food House, Restaurante Eredità e Cervejaria 12 por 8.
Durante a cerimônia, os bares e restaurantes participantes também receberam certificados de participação. A entrega contou com a presença do presidente do Conselho Municipal de Turismo de Araçatuba (Comtur), Luiz Gregatti.
Confeiteiros e artesãos tiveram espaço inédito
Uma das novidades desta edição foi a inclusão de espaços destinados a cinco confeiteiros e cinco artesãos do município. Os participantes comercializaram bolos, doces, sobremesas e peças artesanais durante o evento.
A iniciativa ampliou a participação de empreendedores locais na programação, permitindo que profissionais de outros segmentos apresentassem seus produtos ao público. A presença desses expositores havia sido anunciada previamente pela Secretaria Municipal de Turismo. <escape>[2]</escape>
Três atrações musicais animaram a Saideira
A programação cultural contou com três apresentações: a dupla sertaneja Thiago Paiva & Muriel, o cantor e violonista Vander Acústico e o grupo Gigantes da Boemia.
Os shows contemplaram diferentes estilos. A dupla apresentou repertório sertanejo, enquanto Vander reuniu músicas do pop nacional e internacional. Já o Gigantes da Boemia levou ao público ritmos como samba, choro, jazz, pagode e bossa nova.
As apresentações foram organizadas em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura.
Prefeitura destaca turismo gastronômico
O prefeito Lucas Zanatta afirmou que o município pretende continuar valorizando a gastronomia local, apoiando empreendedores e fortalecendo o setor.
O secretário municipal de Turismo, Guilherme Laluce, também destacou o papel do festival na divulgação de bares e restaurantes e no incentivo ao consumo de produtos locais. Segundo ele, a proposta foi oferecer uma experiência que reunisse gastronomia, música e artesanato.
Com o encerramento da Saideira, a 14ª edição do Festival Comida de Boteco concluiu as duas etapas previstas: a fase gastronômica nos estabelecimentos participantes e o encontro final na Praça Olímpica.
