O Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Araçatuba abriu inscrições para o curso gratuito Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos, realizado em parceria com o Sesc Birigui. Ao todo, estão disponíveis 20 vagas para moradores interessados em aprender ou aprimorar conhecimentos sobre segurança alimentar.
As inscrições podem ser feitas até 12 de maio no Fundo Social, localizado na Rua Abramo Gon, 190, no bairro Nossa Senhora Aparecida, ou em uma unidade do Centro de Referência em Assistência Social (Cras) mais próxima. O atendimento ocorre das 8h30 às 16h30, e os interessados devem apresentar documento oficial com foto e comprovante de endereço.
A capacitação é voltada para pessoas que trabalham ou pretendem atuar no setor de alimentação, como em restaurantes, lanchonetes ou na produção caseira de alimentos para venda. O objetivo é orientar os participantes sobre práticas seguras de preparo, armazenamento e manipulação de alimentos.
As aulas serão realizadas no dia 14 de maio, das 14h às 17h, no Polo Educacional do Fundo Social de Solidariedade. Durante o curso, os participantes receberão orientações sobre normas sanitárias e procedimentos que ajudam a evitar contaminações e riscos à saúde dos consumidores.
O conteúdo do curso segue as diretrizes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e outras normas sanitárias vigentes, com foco na aplicação prática das regras de segurança alimentar no dia a dia de quem trabalha com alimentos.
Serviço
Curso: Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos
Inscrições: até 12 de maio
Data da aula: 14 de maio
Horário: das 14h às 17h
Local: Polo Educacional do Fundo Social de Solidariedade
Endereço: Rua Abramo Gon, 190 – Bairro Nossa Senhora Aparecida
Informações: (18) 3607-6685
