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Veja dicas de alimentação saudável no inverno

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Aproveitamos o frio do mês de agosto e listamos dicas de alimentação saudável para o Inverno. As sugestões serão apresentadas no FacebookYoutubeTwitter e Instagram da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.

No Inverno o organismo gasta mais energia para compensar e elevar a temperatura do nosso corpo. E é por isso que sentimos mais fome. Um dos temas abordados nas redes será a seção “Legumi nossas: leguminosas para o inverno”.

Chamada que apresentará posts com informações nutricionais do grão de bico, lentilha e feijões branco, preto e carioca.

A programação também traz dois vídeos de receitas saborosas. Opções saudáveis e nutritivas a serem consumidas nesta estação.

Uma será a sopa cremosa de alho poró no pão e a outra a sopa de cenoura com gengibre e quinoa. A equipe de nutricionistas da Secretaria também preparou um artigo sobre alimentação no Inverno, que será divulgado nas redes sociais.

Os internautas também poderão votar na Enquete da Semana, na qual serão apresentadas duas opções de receitas quentes de inverno.

A campanha é uma iniciativa para orientar a população a se alimentar de forma prazerosa, saudável e barata. Assim a Secretaria busca também contribuir para a elaboração de políticas públicas de segurança alimentar mais eficientes.

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Herói

Cachorro impede fuga de 13 detentos por túnel de presídio no Pará

A escavação está localizada na cela 2 do bloco C, onde estão instalados os presos perigosos

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Graças à ação de um cachorro, a fuga de detentos no Centro de Recuperação Regional de Cametá (CRRCAM), no Pará, foi interrompida. O cão, que reforça a segurança na unidade prisional, conseguiu impedir que 13 presos fugissem por um túnel, de aproximadamente seis metros, nesta sexta-feira (24).

Segundo informações do G1, a escavação está localizada na cela 2 do bloco C, onde estão instalados os presos perigosos. Os detalhes foram confirmados pela Superintendência do Sistema Penitenciário do Estado (Susipe). Uma sindicância será aberta para investigar o ocorrido.

Ainda de acordo com a reportagem, o cão que interferiu na fuga dos detentos é chamado de Beethoven. Quando percebeu que os presos tentavam perfurar o concreto que fica na parte de fora do presídio, ele começou a latir para chamar a atenção dos agentes penitenciários.

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DICA

Estes 2 truques fazem o vinho durar mais tempo depois de aberto

Duas medidas podem fazer com que uma garrafa de vinho aberta dure mais tempo na geladeira sem que a bebida perca sua qualidade

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Um dos truques para aumentar sua vida útil, segundo o sommelier Rodrigo Bertin, criador do projeto Vinho Mais, é passar o vinho restante da garrafa grande, de 750ml, para uma menor, de 375ml, e guardar em pé na geladeira e com a rolha bem colocada.

Essa medida atrasa o processo de oxidação por um ou dois dias. A tática funciona porque consegue diminuir o contato com o ar externo. A redução máxima, no entanto, depende do uso de uma bomba a vácuo — essa, segundo o sommelier, é a tática mais eficaz de conservação. O acessório funciona como uma tampa para a garrafa e pode fazer com que os vinhos mais encorpados durem até uma semana, e suaves e menos alcóolicos durem cinco ou até seis dias.

A temperatura ideal na hora do consumo é de 6ºC para o vinho branco ou rosé e de 15º para os tintos, embora vinhos tintos de uvas como Pinot Noir, Merlot ou Gamay, menos encorpados, possam ser consumidos com um pouco menos de temperatura, de acordo com o sommelier.

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Polêmica

Diarista é demitida por ter usado banheiro da casa da patroa

Episódio foi relatado no Facebook e causou indignação nas redes sociais

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Circula nas redes sociais desde a quarta-feira (22), a partir de publicação feita no perfil “Eu, empregada doméstica”, do Facebook, o diálogo polêmico entre uma patroa e sua diarista.

Na troca de mensagens, feita via WhatsApp, a patroa afirma que não gostaria mais de contar com os serviços da doméstica. Motivo: ela ter usado o banheiro da casa.

“Não quero que você venha mais. Não me leve a mal, mas da última vez que você veio não de algumas coisas que você fez”, escreve a patroa. “Nossa, desculpe, mas o que eu fiz? A faxina não ficou boa?”, pergunta a diarista. “Sim, estava ótima. O problema não é esse. Aqui em casa só temos um banheiro e você utilizou porque eu ouvi a descarga. Sabe, isso é anti higiênico como você utiliza o banheiro da casa dos outros? Você faz isso na casa das pessoas que você trabalha”, responde.

A diarista ainda foi chamada de nojenta e mal educada pela empregadora, que prometeu “espalhar no face” o episódio para “nenhuma patroa te pegar”. Confira a íntegra do diálogo nas imagens abaixo.

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